요리 썸네일형 리스트형 돈가스 요리 ** 준비 재료 1. 돼지고기 등심(2근) . 빵가루. 계란 5개. 밀가루 .양파1개.마늘.후추.생강.메실액기스 (메실액기스는 돼지냄새도 제거해주고 고기도 부드럽게 해준다.) 2. 소스 재료 * 우스터소스.+매실액기스.+도마도케찹.+우유.+후추+찹쌀가루 조금(너무 묽으면 넣어준다) 1. 고기는 돈가스재료 눌러 놓는다 ▲ 고기 잴 양념을 준비한다. 2.양파(1) .후추. 마늘. 생강조금. 매실액기스. 소금. 믹서에 갈아준다 ▲ . 준비된 양념으로 고기를 20분정도 재우준다. ▼ 고기가 재어지는 동안 소스를 만든다. * 우스터소스.+매실액기스.+도마도케찹.+우유.+후추 준비된 재료를 넣고 저어준다. ▲ 소스를 은근한 불에 끓여 준비해둔다 ▲ 준비되어 고기를 밀가루옷을 입히고 계란을 적셔주고 빵가루를 입혀 준.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
